Brillat Savarin Ekologisk, 200g

En liten ekologisk 200-grammare med väldigt mycket livskvalitet innanför skalet. Brillat-Savarin är en löjligt krämig triple-crème på komjölk och grädde – mild och smörig som ung, och med betydligt mer personlighet när den får mogna.

Perfekt att ställa fram hel med jordgubbar och champagne när två personer bestämt sig för att vardagen faktiskt också är värd att fira. Och 200 gram är lagom för två. Eller för en riktigt motiverad ostälskare.

Fakta

• Land: Frankrike
• Region: Bourgogne
• Mjölk: Ekologisk komjölk och ekologisk grädde
• Pastöriserad: Ja
• Typ: Ekologisk triple-crème, IGP
• Storlek: 200 g
• Lagring: Cirka 2 veckor
• Smak: Mild, smörig, syrlig och vansinnigt krämig
• Passar till: Jordgubbar, färsk frukt, kex eller bara två skedar
• Dryckestips: Champagne, Crémant eller Chablis
• Pris: 135 kr/st