OM OSS
Vi lever och andas ost
På Fromageriet är ost mer än bara mat – det är hantverk, kunskap, nyfikenhet och väldigt mycket glädje.
Sedan 2011 driver Carl-Johan ”Kocken” Härstam och Ola ”Skägget” Hedén Fromageriet tillsammans. Genom åren har butiken blivit en självklar mötesplats för ostälskare, nyfikna smakupptäckare och alla som bara vill ha något riktigt gott.
Vi väljer våra ostar med stor omsorg och hjälper dig gärna att hitta rätt – till frukostmackan, ostbrickan, middagen eller någon du tycker om.
Gänget bakom disken
Ola Hedén
ägare, linslus, butik
Carl-Johan Härstam
ägare, inköpare, butik
Johan Granli
Butik, pop-up
Johanna Lundström
butik, pop-up
Richard Renström
butik, pop-up
Lova Konradsson
butik, webbshop, sociala medier
Emilia Olsevik
butik
Kom förbi och prata med oss!
Hos oss möts gedigen kunskap, personlig service och en ganska stor portion humor. Tillsammans hjälper vi dig att hitta riktigt bra ostar, smarta kombinationer och nya favoriter.