Danbo Gammel Nok

Namnet säger det mesta: Gammel Nok – gammal nog. En klassisk dansk Danbo som fått ligga och gotta till sig i ungefär ett år. Då börjar den bli ordentligt mogen, fyllig och härligt dansk i både doft och smak.

Det här är ingen försiktig frukostost. Fram med rågbrödet, lite smör och några människor som uppskattar när osten faktiskt smakar ost. Danskarna kan sin Danbo.

Fakta

• Land: Danmark
• Mjölk: Ko
• Typ: Lagrad Danbo
• Lagring: Ca 12 månader
• Smak: Fyllig, mogen, aromatisk och kraftfull
• Passar till: Danskt rågbröd, smörgåsar eller i rejäla bitar på ostbrickan
• Dryckestips: Dansk pilsner, mörk lager eller en liten snaps för den som vill gå hela vägen
• Pris: 39 kr/hg