Hoppa till produktinformation
Brunet, 200g
136 SEK
Reapris
136 SEK
Ordinarie pris
Skatter ingår.
En liten krämig hockeypuck på getmjölk från Piemonte. Mild, frisk och löjligt lätt att tycka om – särskilt med lite körsbärs- och timjanmarmelad bredvid.
Och gör Brunet en tjänst: kväv den inte i plast. Låt den hellre stå lite luftigt i kylen så att den får mogna, torka lätt på ytan och utveckla sitt fina vita skal. Skalet äter vi såklart också. Sedan fram på bordet och dela – en hockeypuck räcker faktiskt längre än man tror.
Fakta
- Land: Italien
- Region: Piemonte
- Mjölk: Get
- Typ: Robiola, mjukost
- Lagring: Ca 2 veckor
- Smak: Mild, frisk, krämig och elegant getig
- Servering: Ät hela osten, inklusive det vita skalet
- Passar till: Körsbärs- och timjanmarmelad, gott bröd och en liten ostbricka
- Dryckestips: Prosecco, Sauvignon Blanc eller en frisk italiensk lager
- Pris: 136 kr/st
Sortimentet varierar efter tillgång. Om en ost är slut kan den ersättas med en likvärdig ost – vid större förändringar hör vi alltid av oss först.