La Tur (ca200g)

 
 

85 kr

Ursprung: Italien
Mjölk: Pastöriserad mjölk: 65% ko, 25% får, 10% get
La Tur kommer från Piemonte i norra Italien. Producenten heter Caseficio dell’Alta Langa. La Tur är en färskost med vitmögel utanpå. Skorpan är mjuk och rynkig. Den inre pastan är elfenbensfärgad. Texturen är lätt, fluffig och mousse-liknande. Smaken är delikat med toner av creme fraiche, svamp och gräs. Med andra ord bara helt fantastisk.

Beskrivning

 

 

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “La Tur (ca200g)”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kategorier: ,