Välkommen på ost- och naturvinsprovning 31 maj!

Vinexperten Peter Streijffert gästar Fromageriet under en kväll där vi
provar 7-10 av våra utsökta ostar tillsammans med Peters utvalda viner
– Mousserande, röda, sherry och söta.

Olika ostar kräver olika viner, men vi kan utlova både spännande och
oväntade kulinariska möten där vinet till osten inte alltid är det du tror…
Dessutom kommer Peter underhålla med ukulele och sång, där han
bland annat lovsjunger sherry och reciotons som ypperliga till allehanda
ostar.

Peter har hållit i hundratals vinprovningar och är en mycket uppskattad
föreläsare och författare till bland annat kokböckerna Smak (2016) och
Vego &Vin (2017), båda utsedda till årets kokböcker kategori mat &
dryck i kombination. 1 mars kom hans åttonde bok Blomstermat som
handlar om ätbara blommor. Så förvänta er blommande överraskningar
på ert ostfat!

Pris: 650:- per person

Anmäl dig till provning@fromageriet.se och betala sedan via vår hemsida fromageriet.se.

Plats: Hötorgshallen/ Fromageriet
31 maj Kl 19:00.

Varmt välkomna!