Vit Caprin (200 g)

Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 1 kundrecension
(1 kundrecension)
 
 

88 kr

Vit Caprin
Ursprung: Sverige
Mjölk: pastöriserad getmjöl

På Lillänges gårdsmejeri drivs ett traditionellt familjejordbruk. De tillverkar vår Vita Caprin ost. De odlar allt ekologiskt och kompletterar med ett svenskproducerat kraftfoder till djuren.Vit caprin är en svensk getost. Det är en lätt lagrad hårdost med en yta täckt av vitt camembertmögel. Den har en mild getsmak som kommer av att getmjölken innehåller kaprinsyra. Vit caprin utvecklades under 1970-talet på Ramsele Getgård.
Den färdiga osten får en fin mild getsmak. Osten lagras i en mycket fuktig miljö, vilket säkerställer att möglet utvecklar sig bra, utan att osten torkar ut.

1 recension av Vit Caprin (200 g)

  1. Betygsatt 5 av 5

    Annila

    Väldens godaste ost! Vi äter denna ost så fort vi kommer åt? Brorsan har varit på gården där den tillverkas och allt stämmer verkligen. Så härligt att vi kan köpa den hos er.

Skriv en recension

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kategori: