Pont-l’Évêque (400 g)

 
 

128 kr

Ursprung: Frankrike
Mjölk: Opastöriserad Ko
Pont l’Evêque kommer från vid Normandie. Tillverkningen startades av munkarna som bodde i staden med samma namn. Det är en tvättad ost vilket innebär att den kan lukta men smakar ofta inte mera än den luktar. Smaken är rund och fin med inslag av nötighet och hö. Den lagras ca 45 dagar och AOP skyddades 1972. Precis som Reblochon så är en omogen kittost ofta en trevlig ost för de som inte är så van ostätare medan en lagrad kittost lockar till sig den mest rutinerade ostälskaren.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Pont-l’Évêque (400 g)”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kategori: