Lucullus (165g)

Lucullus är en opastöriserad Brillat-Savarin. Den har fått sitt namn från en känd romersk general. Eftersom den är opastöriserad smakar den ännu mer än vad Brillat-Savarin gör. Osten har smak av champinjoner och härlig syrlighet. Perfekt till bubbel i glaset. Önskas röda viner så rekommenderar vi något fruktigare utan mycket tanniner.
Vår Lucullus kommer från Philippe Olivier en av Frankrikes mest berömda ost affinörer.