Brugge Prestige (250 g)

Betygsatt 5.00 av 5 baserat på 1 kundrecension
(1 kundrecension)
 
 

122 kr

Ursprung: Belgien
Mjölk: Pastöriserad Ko
Brugge Prestige kommer från den medeltida staden Brugge i västra Belgien. Staden är mycket vacker och påminner om Visby i arkitektur. Osten görs bara på maj-mjölk. I maj släpps kossorna fria och endorfinerna sprids i mjölken. Då blir mjölken extra god och således även osten. Brugge Prestige lagras minst 18 månader. Eftersom den bara görs på majmjölk så varierar lagringen beroende när på året den inhandlas.

1 recension av Brugge Prestige (250 g)

  1. Betygsatt 5 av 5

    Roger Karlsson

    En favorit, en utmärkt ost att avnjuta med en god öl. Stort tack till Dr Käse som intoducerade mig. Rätt serveringstemperatur är bra att tänka på, ju varmare desto bättre. Så knastrigt torr och ändå så söt!

Skriv en recension

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kategori: