{"product_id":"pecorino-romano","title":"Pecorino Romano","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHär har vi en av Italiens stora fårmjölksklassiker: \u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e. Den känns igen direkt på sin \u003cstrong\u003eljusa, nästan vita insida och den svarta utsidan\u003c\/strong\u003e. Den svarta färgen är en godkänd skyddande ytbehandling – själva osten är naturligt vit till halmgul. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter 8–12 månaders lagring är det här ingen blyg ost. \u003cstrong\u003eSalt, kraftfull och lätt pikant\u003c\/strong\u003e, precis som en Pecorino Romano ska vara. Det är också en av de stora italienska rivostarna och en klassiker i bland annat \u003cstrong\u003ecarbonara, cacio e pepe, amatriciana och gricia\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmigiano är ko – \u003cstrong\u003ePecorino är får\u003c\/strong\u003e. Vill du ha lite mer sälta och tryck över pastan är det här burken man plockar fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprungsområde:\u003c\/strong\u003e Sardinien, Lazio samt provinsen Grosseto i Toscana \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Pecorino Romano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vår variant ca 8–12 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Ljust innanmäte och svart skyddande utsida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Salt, aromatisk, kraftfull och lätt pikant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Carbonara, cacio e pepe, amatriciana, gricia eller riven över annan pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Chianti, Montepulciano eller ett friskt italienskt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 55 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65598634852701,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65598634885469,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65598634918237,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Pecorinoromano.png?v=1786698825","url":"https:\/\/fromageriet.se\/products\/pecorino-romano","provider":"Fromageriet","version":"1.0","type":"link"}