{"product_id":"mont-dor","title":"Mont-d’Or","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn av årets stora höjdpunkter – \u003cstrong\u003eMont d’Or är höstens och vinterns stora säsongsost\u003c\/strong\u003e. Den finns till försäljning från \u003cstrong\u003e10 september till 10 maj\u003c\/strong\u003e, så när den dyker upp i disken vet man att den mörka och mysiga delen av året har börjat.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGör ett hål i ytan, stoppa ner en vitlöksklyfta, häll över en skvätt vitt vin, slå folie runt asken och kör in den i ugnen. \u003cstrong\u003eDet är nästan omöjligt att misslyckas.\u003c\/strong\u003e Fram med baguetten och doppa. Vill man fräscha till det rostar man broccoli och blomkål och har lite charkuterier bredvid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch självklart åker \u003cstrong\u003ede gamla vinglasen med grön fot\u003c\/strong\u003e fram. Då är det fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Haut-Doubs, Franche-Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Ko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastöriserad:\u003c\/strong\u003e Opastöriserad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Mont d’Or AOP \/ Vacherin du Haut-Doubs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäsong:\u003c\/strong\u003e Säljs 10 september–10 maj \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Minst 21 dagar enligt AOP-reglerna \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e Omsluten av granbark och förpackad i ask av gran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Krämig och smörig med fina toner av gran och skog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillagning:\u003c\/strong\u003e Gratinerad med vitlök och en skvätt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Baguette, rostad broccoli och blomkål samt charkuterier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Chardonnay från Jura, Savagnin eller annat torrt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 269 kr\/st\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64954875806045,"sku":"FR-MONTDOR-084","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/01E0DDC2-1928-41AD-8BF9-EE9906A81EB3.png?v=1789736057","url":"https:\/\/fromageriet.se\/products\/mont-dor","provider":"Fromageriet","version":"1.0","type":"link"}