{"product_id":"fourme-d-ambert","title":"Fourme d'Ambert","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEn av våra absoluta favoritblåmögelostar. Fourme d’Ambert kommer från Auvergnes gröna bergstrakter och har anor ända tillbaka till medeltiden – det här är alltså ingen nykomling på ostbrickan. Oftast lite krämigare och snällare än sin kusin Bleu d’Auvergne, men fortfarande med precis lagom blåmögelbett. En sådan ost som både blåmögelnörden och den lite försiktigare kompisen brukar kunna enas kring. Peace, love \u0026amp; blåmögel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFrankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegion: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAuvergne, Massif Central\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMjölk\/djur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKomjölk\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePastörisering: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKan göras på både pastöriserad och opastöriserad mjölk, beroende på producent\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTyp: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBlåmögelost, Fourme d’Ambert AOP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLagring: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMinst 28 dagar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSmak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKrämig, mild och rund med fin blåmögelkaraktär, fruktighet och försiktig sälta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePassar till: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOstbrickan, sallader, valnötter och päron – eller bara en rejäl bit gott bröd\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDryckestips: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSött vitt vin, portvin eller ett mjukt och fruktigt rött vin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 68 kr \/ hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65509766627677,"sku":"FR-FOURMEDAMBERT-030","price":136.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65509766660445,"sku":"FR-FOURMEDAMBERT-031","price":204.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65509766693213,"sku":"FR-FOURMEDAMBERT-032","price":272.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Fourmed.Ambert.png?v=1786693565","url":"https:\/\/fromageriet.se\/products\/fourme-d-ambert","provider":"Fromageriet","version":"1.0","type":"link"}