{"product_id":"epoisses","title":"Époisses, 250g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn klassisk fransos som \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eluktar betydligt värre än den smakar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Époisses tvättas under lagringen och får sin karakteristiska orangea yta, kraftiga doft och fantastiskt krämiga konsistens. När den är ung kan den vara lite fast i mitten – men låt den mogna tills den börjar sjunka ihop lite som ett russin i sin lilla låda. Då händer det grejer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet sägs att Époisses är förbjuden i fransk kollektivtrafik. Sant eller inte – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eöppna lådan bland vänner och se vilka som stannar kvar.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De som gör det belönas med en fantastiskt nötig, fyllig och krämig ost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourgogne, Côte-d'Or\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMjölk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ko\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePastöriserad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opastöriserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tvättad kittost, Époisses AOP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca 6 veckor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTvättad med:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saltlake och Marc de Bourgogne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Krämig, fyllig och härligt nötig – betydligt snällare i smaken än i doften\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMognad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Som bäst när den blivit riktigt mjuk och börjat sjunka ihop lite i sin ask\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDryckestips:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vitt Bourgognevin, Gewürztraminer eller en mörk belgisk ale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePris:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 189 kr\/st\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64954870301021,"sku":"FR-EPOISSES-025","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Epoisses.png?v=1786696813","url":"https:\/\/fromageriet.se\/products\/epoisses","provider":"Fromageriet","version":"1.0","type":"link"}