{"product_id":"cantal-entre-deux","title":"Cantal Entre Deux","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStor, vacker och källarlagrad från bergen i Auvergne. Cantal är lite av Frankrikes svar på cheddar – tät, lätt smulig och utan en massa stora hål. Man brukar prata om att \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echeddarisera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en ost, men med tanke på att Cantal har anor långt tillbaka i tiden tycker vi nästan att det borde heta att \u003cstrong\u003ec\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eantalisera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEntre-Deux är den härligt balanserade mellanåldern: tillräckligt ung för att vara mjuk och vänlig, men gammal nog för att ha fått karaktär. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Auvergne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMjölk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ko\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePastöriserad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opastöriserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cantal AOP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre-Deux 3–7 månader, vår cirka 6 månader\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fyllig, balanserad, lätt smulig och mjölkigt nötig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePassar till:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ostbrickan, gott lantbröd eller i mat där man annars hade sträckt sig efter cheddar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDryckestips:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Côtes-du-Rhône, Pinot Noir eller en kall bärnstensfärgad ale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePris:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 57 kr\/hg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65505691402589,"sku":"FR-CANTALENTREDEUX-002","price":114.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65505691435357,"sku":"FR-CANTALENTREDEUX-003","price":171.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65505691468125,"sku":"FR-CANTALENTREDEUX-004","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Cantalentedeux.png?v=1786692302","url":"https:\/\/fromageriet.se\/products\/cantal-entre-deux","provider":"Fromageriet","version":"1.0","type":"link"}