{"title":"Fårostar","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUpptäck våra fårostar med allt från mild och krämig karaktär till mer lagrade, fylliga och smakrika sorter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bleu-de-brebis","title":"Bleu De Brebis","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBleu des Brebis är en blåmögelost från franska Baskien där fårmjölkens fyllighet möter sälta, blåmögel och en oväntat krämig sötma. Osten skapades av Onetik 2001 och har sedan dess hunnit plocka hem guld i Paris – inte så dumt för en ost som fortfarande känns ganska jordnära.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStäll fram den efter middagen med något sött bredvid och ett glas i handen. Det här är blåmögel för folk som gillar lite kraft, men inte vill bli överkörda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pyrénées-Atlantiques, franska Baskien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducent:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Onetik\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMjölk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Får\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePastörisering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pastöriserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blåmögelost\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fyllig och krämig med lätt sälta, tydlig blåmögelkaraktär och en mild sötma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePassar till:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ostbrickan, gärna med honung eller marmelad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDryckestips:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vitt vin eller rosé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePris:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 79 kr\/hg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65505199751517,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65505199784285,"sku":null,"price":237.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65505199817053,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Bleuedebrebis.png?v=1786534638"},{"product_id":"bleu-des-basques","title":"Bleu des Basques","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBleu des Basques är en blå fårmjölksost från Pyrenéerna med rund, fyllig smak och ett fint blåmögelsting. Fårmjölken ger osten en mjukare sötma och krämighet som balanserar sältan på ett riktigt trevligt sätt. Smakrik utan att behöva skrika högst på ostbrickan – ibland räcker det långt att bara veta vad man håller på med.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pyrenéerna\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMjölk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Får\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePastörisering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opastöriserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blåmögelost\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca 3 månader\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rund, fyllig och krämig med balanserad blåmögelkaraktär\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePassar till:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ostbrickan, honung eller marmelad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDryckestips:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sött vitt vin eller ett fylligare vitt vin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePris:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 69 kr\/hg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65505211416925,"sku":"FR-BLEUDESBASQUES-009","price":138.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65505211449693,"sku":"FR-BLEUDESBASQUES-0010","price":207.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65505211482461,"sku":"FR-BLEUDESBASQUES-0011","price":276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/bleudebasques_47007945-a993-4ab9-90da-63f7c794712c.png?v=1788271632"},{"product_id":"brin-damour","title":"Brin d’Amour","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn korsikansk kärleksbomb på fårmjölk, inbäddad i örter från Medelhavet. Brin d’Amour är fantastisk ung och färsk, men vi i butiken gillar den nästan ännu mer när den fått ligga till sig och det börjar växa ett luftigt täcke av mögel, nästan som bomull, ovanpå. Tryck ner det i osten och njut – där bor det goda livet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÄt den rakt upp och ner och njut av fårmjölken och örterna. Eller gör som Ola och lägg den på en vedugnsbakad pizza. Det var, utan överdrift, helt sanslöst gott.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Korsika\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMjölk:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Får\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePastöriserad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opastöriserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mjuk fårost täckt med korsikanska örter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagring:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ca 1 månad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Krämig och tydligt fårig med massor av örter och medelhavskänsla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePassar till:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rakt upp och ner, på ostbrickan eller på en riktigt bra vedugnspizza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDryckestips:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rosé, ett friskt korsikanskt vitt vin eller en kall ljus lager\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePris:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 89 kr\/hg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65505340621149,"sku":"FR-BRINDAMOUR-018","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65505340653917,"sku":"FR-BRINDAMOUR-019","price":267.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65505340686685,"sku":"FR-BRINDAMOUR-020","price":356.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Brinamour.png?v=1786690739"},{"product_id":"l-estaing","title":"L'Éstaing","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbskMG_root safari-katex-mathml markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn riktig \u003cstrong\u003ealla-gillar-ost\u003c\/strong\u003e från sydvästra Frankrike. L’Estaing är en mjuk och härlig fårmjölksost med den där rustika bondostkänslan som gör den nästan löjligt lätt att tycka om.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOla brukar ta med den ut på segelbåten på sommaren – och samma sak händer varje gång. \u003cstrong\u003eBarn, ungdomar, medelålders och äldre hugger in.\u003c\/strong\u003e En ost som samlar hela besättningen, helt enkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pyrenéerna, sydvästra Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Lagrad fårmjölksost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca 3–6 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mjuk, rund och nötig med fin sötma och rustik bondostkaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Ostbrickan, picknicken eller allra helst ute på sjön\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Torrt vitt vin, rosé eller en kall ljus lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 75 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden has-[\u0026gt;_:empty]:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex rounded-xl border border-gray-100 dark:border-gray-700\"\u003e\n\u003cdiv class=\"me-12 flex items-center px-4 py-3 text-start\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" class=\"icon-lg text-token-main-surface-primary-inverse\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-5d278dc6.svg#f8aa74\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65510150963549,"sku":"FR-LESTAING-058","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65510150996317,"sku":"FR-LESTAING-059","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65510151029085,"sku":"FR-LESTAING-060","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Lestaing.png?v=1786695975"},{"product_id":"la-marotte","title":"La Marotte","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Marotte – Frankrike\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån \u003cstrong\u003eLarzacplatån i Aveyron\u003c\/strong\u003e kommer den här lilla fårmjölksosten, skapad av fårbönder som helt enkelt ville göra något riktigt bra av sin egen mjölk. Och det lyckades de med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Marotte är rustik bondost på bästa sätt – mjuk, nötig och fruktig med en liten sötma. När den fått mogna ordentligt kan det till och med dyka upp \u003cstrong\u003esmå toner av ananas\u003c\/strong\u003e. Får, kalkstensplatåer och naturliga ostkällare. Mer komplicerat behöver det inte vara. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Aveyron, Occitanien – Plateau du Larzac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Les Bergers du Larzac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölkbehandling:\u003c\/strong\u003e Finns i både thermiserad och opastöriserad variant – vi behöver kontrollera vilken ni har\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Tomme på fårmjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vanligen ca 3–6 månader; längre lagring förekommer \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mjuk, nötig och fruktig med fin sötma och ibland toner av ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Jurançon Sec, ett friskt vitt vin eller en ljus lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 65 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65510169018717,"sku":"FR-LAMAROTTE-062","price":130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65510169051485,"sku":"FR-LAMAROTTE-063","price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65510169084253,"sku":"FR-LAMAROTTE-064","price":260.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Lamarotte.png?v=1786695801"},{"product_id":"la-tur","title":"La Tur, 200g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003en liten italiensk \u003cstrong\u003ekärleksbomb på tre sorters mjölk\u003c\/strong\u003e – ko, får och get. La Tur från Caseificio dell’Alta Langa är fluffig och mousse-liknande i mitten, med ett mjukt, rynkigt skal och smaker av crème fraîche, svamp och gräs.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en sådan ost där de tre mjölksorterna verkar ha kommit överens om att inte bråka utan bara göra något riktigt gott tillsammans. \u003cstrong\u003ePeace, love \u0026amp; La Tur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Caseificio dell’Alta Langa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Ko, får \u0026amp; get\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Mjuk vitmögelost på blandmjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca 2 veckor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Fluffig, mousse-liknande och superkrämig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Mild och frisk med toner av crème fraîche, svamp och gräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Ostbrickan, gott bröd eller bara med sked när ingen tittar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Alta Langa-bubbel, Chardonnay eller ett friskt italienskt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65510181470557,"sku":"FR-LATUR-064","price":125.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Latur.png?v=1786695850"},{"product_id":"moliterno-pecorino","title":"Moliterno Pecorino","description":"\u003cp\u003eEn sardisk fårmjölksost med \u003cstrong\u003erejäl sälta och italienskt temperament\u003c\/strong\u003e. Moliterno Pecorino är fast, smakrik och lagrad 5–8 månader – och ett fint alternativ när man vill ha fårmjölkens lite mer rustika karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiv den över pastan eller använd den tillsammans med Parmigiano när du gör carbonara. \u003cstrong\u003eSamma pris som Parmigiano – men här får du får.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sardinien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca 5–8 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig, nötig och tydligt salt med klassisk fårmjölkskaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Pasta, carbonara eller i bitar på ostbrickan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Chianti, Vermentino eller en kall italiensk lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65544853946717,"sku":"FR-MOLITERNOPECORIN-082","price":118.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65544853979485,"sku":"FR-MOLITERNOPECORIN-083","price":177.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65544854012253,"sku":"FR-MOLITERNOPECORIN-084","price":236.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Pecorinomoliterno.png?v=1786697661"},{"product_id":"moliterno-tartufo","title":"Moliterno Tartufo","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDet här är \u003cstrong\u003etryffelost på riktigt\u003c\/strong\u003e. Istället för att blanda tryffeln i själva ostmassan gör man först en riktigt god pecorino på fårmjölk. Sedan blandas tryffel med olivolja och förs in i den unga osten. Därefter får allt mogna tillsammans – och det är så de vackra mörka ådrorna genom osten skapas.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör oss är det här ett av de bästa sätten att få in tryffel i maten. \u003cstrong\u003eRiv över pasta, kött, fisk, sallad eller en omelett.\u003c\/strong\u003e Det behövs inte mycket – plötsligt doftar och smakar hela tallriken tryffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sardinien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Pecorino med tryffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca 5–8 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig och salt med tydlig, jordig tryffelkaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKännetecken:\u003c\/strong\u003e De karakteristiska mörka tryffelådrorna genom osten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Pasta, kött, fisk, sallad, risotto eller omelett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Barbera, Chianti eller ett fylligt italienskt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 98 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65544894054749,"sku":"FR-MOLITERNOTARTUFO-083","price":196.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65544894087517,"sku":"FR-MOLITERNOTARTUFO-084","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65544894120285,"sku":"FR-MOLITERNOTARTUFO-085","price":303.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Tryffelpecorino_e1be6422-9ad7-4cc1-b8c5-a444cf4faad8.png?v=1786697693"},{"product_id":"napoleon","title":"Napoléon","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fbskMG_root safari-katex-mathml markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNapoléon från Pyrenéerna är uppkallad efter berget \u003cstrong\u003ePenne-Haute\u003c\/strong\u003e, som kallas \u003cem\u003eNez de Napoléon\u003c\/em\u003e eftersom profilen sägs likna \u003cstrong\u003eNapoleons näsa\u003c\/strong\u003e. Och det här är en fårmjölksost där tiden verkligen gör skillnad.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär vi köpt den runt tolv månader har den varit väldigt god – men påminner fortfarande om andra fina fårmjölksostar från Pyrenéerna. När vi får tag på den \u003cstrong\u003e24 månader lagrad händer något helt annat\u003c\/strong\u003e. Mer nötighet, mer djup, mer karaktär – och plötsligt har Napoléon blivit något alldeles eget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pyrenéerna, Comminges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent\/affinör:\u003c\/strong\u003e Fromagers du Mont-Royal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Lagrad fårmjölksost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vår variant anges som 24 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Kraftfull, djup och nötig med fårmjölkens fina sötma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamnet:\u003c\/strong\u003e Efter Penne-Haute, \u003cem\u003eNez de Napoléon\u003c\/em\u003e, mittemot lagringskällarna \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Madiran, Jurançon Sec eller ett fylligt rött vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 98 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65549854835037,"sku":"FR-NAPOLEON-091","price":196.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65549854867805,"sku":"FR-NAPOLEON-092","price":294.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65549854900573,"sku":"FR-NAPOLEON-093","price":392.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Napoleon.png?v=1786697973"},{"product_id":"occelli-castagno","title":"Occelli Castagno","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn fantastisk ost från Piemonte som får mogna \u003cstrong\u003einlindad i kastanjeblad\u003c\/strong\u003e. Men för oss är det här också en ost med en alldeles särskild historia.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet var nämligen \u003cstrong\u003eOccelli Castagno som en gång ledde Carl-Axel till oss i Hötorgshallen\u003c\/strong\u003e. Det blev början på en fin vänskap och ett samarbete som har hjälpt oss att utveckla Fromageriet i rätt riktning. Så vi är helt enkelt väldigt tacksamma – både för Carl-Axel och för osten som fick honom att hitta till oss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastagno kan variera en hel del. Ibland är den fastare och lite smulig, andra gånger blir den \u003cstrong\u003ealldeles mjuk, smörig och fantastisk\u003c\/strong\u003e. Det är den senare varianten vi tycker allra mest om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch ett tips från ostdisken: när den är riktigt mjuk kan den vara besvärlig att skära. \u003cstrong\u003eTa en varm, tandad brödkniv och såga försiktigt genom osten.\u003c\/strong\u003e Då är man hemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Beppino Occelli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Ko \u0026amp; får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Lagrad ost förädlad i kastanjeblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca 6 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig, djup och smörig med rustik karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistens:\u003c\/strong\u003e Kan variera från fast och smulig till riktigt mjuk och smörig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e Skär den mjuka osten med en varm, tandad brödkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Barbera, Nebbiolo eller ett fylligt vitt vin från Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 98 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65549858472285,"sku":"FR-OCCELLICASTAGNO-094","price":196.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65549858505053,"sku":"FR-OCCELLICASTAGNO-095","price":294.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65549858537821,"sku":"FR-OCCELLICASTAGNO-096","price":392.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Occelicastagno.png?v=1786698189"},{"product_id":"ossau-iraty","title":"Ossau-Iraty","description":"\u003cp\u003eOssau-Iraty är en nötig och fyllig baskisk fårmjölksost.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk\/djur:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Frankrike (Pyrenéerna)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastörisering:\u003c\/strong\u003e Opastöriserad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringstid:\u003c\/strong\u003e 3–8 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 75 kr \/ hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65549864993117,"sku":"FR-OSSAUIRATY-096","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65549865025885,"sku":"FR-OSSAUIRATY-097","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65549865058653,"sku":"FR-OSSAUIRATY-098","price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Ossauiraty.png?v=1786698363"},{"product_id":"roquefort-aop","title":"Roquefort AOP,  Le Vieux Berger","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLe Vieux Berger kommer från Maison Combes, den minsta av Roqueforts sju producenter – familjeägd, hantverksmässig och verksam sedan 1923. De står för mindre än en procent av all Roquefort och här görs fortfarande mycket för hand, precis som förr. Resultatet är en Roquefort med kraft och sälta, men också en fantastisk krämighet. En liten producent med en väldigt stor ost. Fram med brödet, häll upp något gott och låt den avsluta middagen tillsammans med människor du gillar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFakta\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLand: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFrankrike\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegion: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAveyron, Roquefort-sur-Soulzon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eProducent: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMaison Combes – Le Vieux Berger\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMjölk\/djur: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRå fårmjölk, Lacaunefår\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePastörisering: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOpastöriserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTyp: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBlåmögelost, Roquefort AOP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eProduktion: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eCirka 180 ton per år – mindre än 1 % av all Roquefort\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSmak: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKrämig och fyllig med tydlig sälta, blåmögel och lång, kraftfull eftersmak\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePassar till: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGott bröd, päron, fikon och valnötter – eller som final på en riktigt bra middag\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDryckestips: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSauternes, sött Jurançon eller portvin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 83 kr \/ hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65550526546269,"sku":"FR-ROQUEFORTAOP-110","price":166.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65550526579037,"sku":"FR-ROQUEFORTAOP-111","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65550526611805,"sku":"FR-ROQUEFORTAOP-112","price":332.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Roquefortlevieuxberger_a43dd065-a21f-458a-ae6b-93ce1a5deebc.png?v=1786711762"},{"product_id":"pecorino-toscano","title":"Pecorino Toscano","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn klassisk \u003cstrong\u003etoskansk fårost\u003c\/strong\u003e och en lite mjukare och snällare släkting i pecorinofamiljen. Pecorino Toscano DOP görs på fårmjölk i Toscana och delar av angränsande regioner. Den finns både ung och lagrad; med tiden blir den fastare och får mer nötighet och tydligare fårmjölkskaraktär. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är en Pecorino som fungerar lika bra \u003cstrong\u003ei bitar på ostbrickan som hyvlad över sallad eller pasta\u003c\/strong\u003e. Lite honung, päron eller fikon bredvid och man är ganska snabbt förflyttad till Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana med angränsande delar av Lazio och Umbrien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Pecorino Toscano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Rund och mjölkig som yngre, mer nötig och smakrik med lagring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Ostbrickan, sallader, pasta, honung, päron och fikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Chianti, Morellino di Scansano eller ett toskanskt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 59 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65549889765725,"sku":"FR-PECORINOTOSCANO-005","price":118.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65549889798493,"sku":"FR-PECORINOTOSCANO-006","price":177.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65549889831261,"sku":"FR-PECORINOTOSCANO-007","price":236.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/PecorinoToscano.png?v=1786698751"},{"product_id":"pecorino-stagionato","title":"Pecorino Stagionato","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHär har vi \u003cstrong\u003ePecorino Stagionato\u003c\/strong\u003e – alltså fårmjölksost som fått ordentligt med tid på sig. När pecorinon lagras blir den fastare, nötigare och mer koncentrerad i smaken, samtidigt som fårmjölkens fina sötma fortfarande finns kvar. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos oss finns den i flera härliga varianter: \u003cstrong\u003eenbär, honung, valnöt och hölagrad\u003c\/strong\u003e. Samma grundidé, men med helt olika karaktär. Enbäret drar åt skog och kryddighet, medan hö och valnöt ger sina egna rustika toner. Honung och lagrad pecorino är dessutom en klassisk kombination. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöp några olika och gör en liten pecorinoprovning hemma.\u003c\/strong\u003e Det är ett ganska trevligt sätt att upptäcka hur mycket som kan hända med en bra fårost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Pecorino Stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ca 6–12 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarianter:\u003c\/strong\u003e Enbär, honung, valnöt \u0026amp; hölagrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig, nötig och koncentrerad med tydlig fårmjölkskaraktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Ostbrickan, päron, nötter och honung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Chianti, Brunello eller annat fylligt italienskt rött vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 65 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"Enbär \/ ca 200g","offer_id":65544448213341,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Enbär \/ ca 300g","offer_id":65544448246109,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Enbär \/ ca 400g","offer_id":65544448278877,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Honung \/ ca 200g","offer_id":65544448311645,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Honung \/ ca 300g","offer_id":65544448344413,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Honung \/ ca 400g","offer_id":65544448377181,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Halm \/ ca 200g","offer_id":65544448409949,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Halm \/ ca 300g","offer_id":65544448442717,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Halm \/ ca 400g","offer_id":65544448475485,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt \/ ca 200g","offer_id":65554632311133,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt \/ ca 300g","offer_id":65554632343901,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt \/ ca 400g","offer_id":65554632376669,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Pecorinostagionato_honung.png?v=1786698651"},{"product_id":"manchego-fuentes","title":"Manchego Fuentes","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEn av Spaniens stora ostklassiker – \u003cstrong\u003eManchego Fuentes från La Mancha\u003c\/strong\u003e, gjord på fårmjölk och lagrad i minst ett år. Fast, fyllig och nötig med den där fina sötman som gör långlagrad fårmjölksost så vansinnigt lätt att fortsätta skära av.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLite \u003cstrong\u003emembrillo\u003c\/strong\u003e, några mandlar och människor man gillar runt bordet. Spanien behöver inte vara krångligare än så.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e La Mancha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastöriserad:\u003c\/strong\u003e Opastöriserad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Minst 12 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig, nötig och lätt söt med lång, mogen karaktär\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Membrillo, mandlar, charkuterier eller rakt upp och ner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Rioja, Tempranillo eller torr sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 69 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65598647632221,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65598647664989,"sku":null,"price":207.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65598647697757,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Manchegofuentes.png?v=1786696160"},{"product_id":"pecorino-romano","title":"Pecorino Romano","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHär har vi en av Italiens stora fårmjölksklassiker: \u003cstrong\u003ePecorino Romano\u003c\/strong\u003e. Den känns igen direkt på sin \u003cstrong\u003eljusa, nästan vita insida och den svarta utsidan\u003c\/strong\u003e. Den svarta färgen är en godkänd skyddande ytbehandling – själva osten är naturligt vit till halmgul. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter 8–12 månaders lagring är det här ingen blyg ost. \u003cstrong\u003eSalt, kraftfull och lätt pikant\u003c\/strong\u003e, precis som en Pecorino Romano ska vara. Det är också en av de stora italienska rivostarna och en klassiker i bland annat \u003cstrong\u003ecarbonara, cacio e pepe, amatriciana och gricia\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmigiano är ko – \u003cstrong\u003ePecorino är får\u003c\/strong\u003e. Vill du ha lite mer sälta och tryck över pastan är det här burken man plockar fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprungsområde:\u003c\/strong\u003e Sardinien, Lazio samt provinsen Grosseto i Toscana \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMjölk:\u003c\/strong\u003e Får\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Pecorino Romano DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vår variant ca 8–12 månader\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtseende:\u003c\/strong\u003e Ljust innanmäte och svart skyddande utsida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Salt, aromatisk, kraftfull och lätt pikant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Carbonara, cacio e pepe, amatriciana, gricia eller riven över annan pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDryckestips:\u003c\/strong\u003e Chianti, Montepulciano eller ett friskt italienskt vitt vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 55 kr\/hg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fromageriet","offers":[{"title":"ca 200g","offer_id":65598634852701,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 300g","offer_id":65598634885469,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"ca 400g","offer_id":65598634918237,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/4191\/8301\/files\/Pecorinoromano.png?v=1786698825"}],"url":"https:\/\/fromageriet.se\/collections\/farostar.oembed","provider":"Fromageriet","version":"1.0","type":"link"}